องค์การอาหารและยาของสหรัฐฯ (USFDA) ประกาศให้เนื้อไก่สังเคราะห์จากห้องแล็บของบริษัทอัปไซด์ฟู้ดส์ (Upside Foods) "ปลอดภัยสำหรับบริโภค" ในมนุษย์ หลังจากผ่าน "การประเมินอย่างรอบคอบ"
แม้ผ่านความเห็นชอบจาก อย. แล้ว เนื้อไก่สังเคราะห์ที่ถูกผลิตในถังเหล็กที่มาจากเซลล์ของไก่มีชีวิต ยังไม่สามารถวางจำหน่ายได้จนกว่าจะได้รับอนุญาตจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ
อูมา วาเลติ ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของบริษัทกล่าวว่า "เราก่อตั้งอัปไซด์ท่ามกลางความสงสัยและคำถามมากมาย และวันนี้เราได้สร้างประวัติศาสตร์ขึ้นมาอีกครั้งว่าเราเป็นบริษัทแรกที่ได้รับ 'จดหมายว่าไม่มีคำถามแล้ว' จาก อย. ต่อเนื้อสังเคราะห์ของเรา"
พจณานุกรม
|
เริ่มนับ 2/เม.ย./2563
ขณะนี้
สถิติวันนี้
สถิติเดือนนี้
สถิติปีนี้
สถิติทั้งหมด
เนื้อสังเคราะห์ : อย. อเมริกา ชี้ เนื้อไก่จากห้องแล็บ "ปลอดภัยสำหรับบริโภค"
